ロシア商店街は魚が安い♪

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地下鉄を降りると...*
そこはロシアの商店街♪
Subway. B ラインのブライトンビーチ駅周辺を
てくてく歩くと*なぜか昭和風味漂うロシアです*

前回は頭から尾まで33センチのニシンを2ドルで買ってきて...*

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タッタカターッと簡単3品ブランチ3人前*1人分67セント弱なり〜♪

このニシン*酢と塩でマリネしてあるので、このまま食べられます。
切ってごはん握って乗せただけ*のニシンの握り寿司に
切って有り合わせの野菜と混ぜただけ*のサラダ仕立てに
(この日はアルグラ、レッドオニオン、スウィートグレープトマトに
レモンも皮ごとザクザク切って
女性のからだに優しいグレープシードオイル
サラーッとかけて
コショウ振って出来上がり!
お塩は振らない方が良いですよ〜このお魚しょっぱいです^^;)
そして切って並べただけのお刺身風*

けっこう大きなお魚ですが、丸ごと誰でも大丈夫♪
やわらかいから思い通りに切れて
骨も指ですぐ取れちゃう*
皮もそのまま食べちゃった。
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前回2ドルのHerring(ニシン)今回は3ドル*
その向こうはサーモンの腹身*美味しそう!
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色んなお魚*安いです。

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でっか〜い鯉1尾1ドル59セント*
でも なんだか 鯉は 買えない^^;
ツナはFairwayやCitarellaの3分の1の値段だね〜。
鯖の薫製☆ホワイトフィッシュ
今日も金銀きらきら〜*眩しいほどに光ってます!
魚もパンも山積み*

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メカブに
リンゴのピクルス?
ロシアの街にもキューピーちゃん♪

International Foodsは興味深い♪

さあ*お肉のコーナーにも行ってみよう!

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今日も遊びにきてくださって
どうもありがとうございます*
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by ny_tonsoku | 2009-03-17 18:00 | New York異国巡り
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