男の料理は超丁寧!

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朝から打ち合わせに出掛けたり
書類に目を通したり
調べものをしたり
銀行に行ったり
着替えを詰めたり
犬の散歩に行ったり
とても忙しそうな男が
いつの間にか
キッチンでカレーを作っていました。

大きな寸胴鍋には
数種類のポテトに骨付きビーフがコトコトコト*

フライパンには
自家製カレールーがスタンバイ*

えっ! いつの間に^^;
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合体させたら
わあ^^*
美味しそうなカレーの出来上がり♪
。。。と思ったら

丁寧に湯剥きされたトマトや
きのこ類が片隅に*

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全てをお鍋に加えてコトコトコト

バターで仕上げて出来上がり*

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柔らかビーフに
ホクホクじゃがいも

スプーンで ひとくち つまみ食い^^

わあ*美味しいねーっ!!

わたしは最初から最後まで
ひとつのお鍋でカレーを作りますが
男のカレーは超丁寧!

時間差調理で
それぞれの素材の味が活きてます。
それぞれが食べ頃の固さ*柔らかさです。

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わたしはコーヒーやダークチョコレート
マンゴチャツネや
隠し味にお醤油など入れて煮込みますが
男は上記はいっさい使わず
なにを入れてどうやって作っているのか
わかりませんが
程よい辛さの中に自然の甘味が生み出され
コクと香り
色艶も食欲そそる仕上がりです*

えっ! ? いつの間に^^;
ご丁寧に*塩モヤシや白菜のお漬け物まで出来ていた☆

ゆでたまごも乗せてくれました。

わっ*色んな器がチンプンカンプンに並んでる^^;

この日の男は
うつわにまで気が回らなかったようです。

大量のカレーと
大量のご飯を炊いて
男は元気に
ビジネストリップへと
旅立ったのであった。。。*

「いやぁ 良く出来た奥さんだっ」と言いたくなるような男です。

家事も陶芸もテキパキから
「わたしは なにも できないの〜」タイプに
良い具合にシフトしている豚足さんであった。

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今日も遊びにきてくださって
どうもありがとうございます*
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by ny_tonsoku | 2009-10-12 10:04 | 男の手料理☆
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