マンハッタンで本格的日本食レストランオープン予定のおともだちが
出店しているストリートフェアへ♪
アムステルダムアベニューをテクテク北上♪
空が広いよ!
教会いっぱい
魚屋さんもいっぱいの
なんだか郊外に来たみたいなワクワク感*
今日のニューヨークは木枯らしピュ〜ピュ〜
いきなり冬に逆戻り!
さっむいよ〜*
ぶるぶる楽しい日曜日〜^^
世界各国☆
楽しい屋台が並ぶなか...*
あっ☆あった あった^^
アッパーイーストの人気酒バーの酒*ワインソムリエだったトシくんと
ニューヨークの老舗*高級ホテル
「ウォルドルフ・アストリア」内にあった日本食レストラン
稲ぎくの料理長とシェフが織りなす
本格的日本食屋台☆和参*参上
和参*Wasanには
ひと目でわかる*美味しそうな写真がいっぱい!
本日のメニューは
Tender chicken bunに
ズバリ好みのBBQ Pork bun♪
Kinpira onigiriに
Shrimp tempura onigiri
早く来ないと売り切れちゃう人気の揚げたてコロッケ
Nikujaga croquet & Curry croquet
オーダーしてから
素晴らしい経験を積んだ料理人の方が
ひとりひとりのお客さんのために
とっても丁寧に
焼いてくれたり
揚げてくれたり
煮てくれたり
熱々揚げたてコロッケは
サクサク
カラッと
見た目の通り☆
美味しいよ〜^^
こういうの大好きっ!
バーベキューポークバン*
おみやげにいただいた
色んなお料理に使える
特製ソース6種類
おうちに帰って早速味見^^*
スパイシーソースに
ジンジャーソース
ホワイトバルサミック納豆ドレッシングに
照り焼きソース
鶏油も
鳥の煮こごりも
み〜んな
とっても
美味しいです☆
トシくんが
このブログ「ユニオンスクエアの窯を見て来ました」と言ってくださった方に
特製ソースをプレゼントしてくださるそうです。
これから毎週
ニューヨークのいろんなストリートフェアに参加予定の「和参」
ぜひみなさまも
心のこもった本格的日本食屋台
大空の下で楽しんでください♪
今後のスケジュールは
和参*WasanHPに随時掲載されています。
今日も遊びにきてくださって
どうもありがとうございます*